実験的「実験的日記」

_ 9:00 湯沢

それなりに渋滞していた。滑るのは中里スキー場に決定。天気はコロコロ変わったが、概ね晴れていた。14:30 まで滑って、15:00 スキー場を出発。

_ 16:00 別荘到着

もちろんうちのではなく、今回誘ってくださった Y さんの会社で借り上げている所。到着後、だんだん雪が強く降り始めた。明日の朝、車が埋まっていない事を望む。

_ 夕食

H サンと K クンが調理担当。

ジャガイモを裏越ししたスープとトマトソースのパスタとダッチオーブンで調理した鶏 2 羽。どれもこれも美味しかった。特に 2 羽目の鶏はよく焼けていて、絶品だった。

_ 本日のワイン　番外編

しぼりたての酒 / 北島酒造

アルコール度数が高くて辛口のはずなのだが、ずいぶん甘く感じた。飲み口がいいので飲めてしまうのだが、飲むとまずい事になりそうなので少し抑えた。

追加: 「番外編」となっているのは、ワイン以外の酒類。

_ 雪

凄い。