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実験的「実験的日記」


Sun, 04 Jan 2004 (平成16年) [長年日記]

_ 「ネットの脆弱さに警鐘」国立大研究員が個人情報を公表

どうして今頃になって一面トップの記事になるんですか ?

_ マリ・ガブ

大晦日から具合が悪そうで心配していたのですが、今日になって左肩あたりにひどい怪我していることが判明。腫れているのはわかってましたけど、ここまでになっているのが昨日までは全然わからなかったのはどうしてかな。

この猫は慎重さがまったくない(塀から飛び降りるときに下を確認しないとか)し、親から猫の世界の掟を教わってもいないので、無謀なことをしでかしたんでしょうね。

_ 昨日のワイン

Ancestral 1999
Ancestral 1999 / Julian Courtois

とにかく自然であることを大切にしているらしい、ロワールのワイン。以前にこの造り手の、水みたいだけど美味しい白を飲んだことがありますが、このワインもヘンなワインでした。ガメイ、カベルネ・ソーヴィニヨンという、他ではまず考えられないブレンドらしいです。

抜栓直後は脚もたいしたことなく薄いワインだな、以前の白と同じだなと思いながら飲んでいたのですが、杯を重ねるうちに脚の様子が変わってきました。はっきり筋を残して落ちていくようになりました。ビンを寝かせて保存していましたから、底のほうに濃い部分が沈んでいたというわけではないと思うのですけど…

この造り手のワインはまた飲んでみたいと思います。でも、なかなか見つからないんですよね。

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