Thu, 12 Dec 2013 (平成25年) [長年日記]
_ KURA no AWA ～石の蔵から スパークリング～
近所のやまやで見つけたので買ってみた。
樫樽貯蔵のロック用焼酎「石の蔵から」を冷やしてそのままストレートで飲める12度まで割水してから、発泡性を持たせました。
と書いてある通りの味で予想通りの味。瓶や店のポップではそういう説明は書いてなかったから、もうちょっと特殊なことをしているのかと期待してたんだけど、考えてみると蒸留酒に発泡性を与えるにはそれ以外に手はないじゃない。
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