Tue, 13 Jun 2006 (平成18年) [長年日記]
_ Hiki Error
tDiary-users Wiki でエラー発生中。とりあえずメモ。
_ 本日のワイン
The Madam Sparkling Merlot 2003 / Hugh Hamilton
久しぶりにヨーロッパを離れてオーストラリアへ。冒険開始第一弾にふさわしく、スパークリングワインだけど赤、しかも使っている品種はメルロ。この品種はボルドー右岸の主要品種だけど、泡もので使われているのは初めて見つけたので即注文。
泡ものは大好きなのでそもそも文句ないのだけど、ベースがしっかりしているので泡を飛ばして飲んでもまた楽しめる。もう一本あるので、けちけちせずに飲んでしまいそう。
_ 過日のワイン
オーベルニュの奇才 Pierre Beauger の白ワイン
泡だらけだったけど泡ものと言っていいのかどうか不明で、栓は王冠だけという珍しい選択。思い出したらまた飲みたくなって注文してしまった。そこに書いてあった紹介によると、実はもっと時間をかけて(一週間くらい置いておいてもいいという驚くべき長命ぶり)飲むべきだったらしい。
ブルゴーニュの赤(名前はラベルを読んでね)
久しぶりのピノ・ノワール。こっちも美味しかった。
info.dbが壊れていたようなので、初期化して復旧させました > tDiary-users-wiki
ありがとうございました。