Thu, 10 Jul 2003 (平成15年) [長年日記]
_ 本日のワイン
- Anjou "La Joute" 1999 / Domaine Mosse
-
ロワール地方の白ワインです。とってもヘンなワインでした。
まず色ですが、リンゴジュースをちょっと薄めたくらいの濃い色です。この色から貴腐ワインなのかもと思わされるのですが、飲んでみるとそうではありません。でも、「甘い」んです。口に含むと最初に感じるのは甘さです。あとから丸い酸味が追いかけてきます。そして、後味にはアルコールの辛さと思える味が残ります。そんな味わいからアルコール度数が高いのかと思うとそうでもありません。12.5% とワインとしてはごく普通です。という具合に予想を裏切られてばかりのワインでした。
このワインはシャルドネを使っています(これも予想外でした)が、シュナン・ブランを使ったワインもこの造り手は造っているようなので探してみようと思います。このワイン自体ももう一度買いたいワインです。でも、新たにワインを買えるほど我が家にあるワインの本数はまだ減っていないのでした。
二日目はおいしかったよ>白ワイン