実験的「実験的日記」

_ 本日のワイン

GAMA-SUTRA 2003 / Les Vins Contes

フランス・ロワール地方の赤ワイン。なんとなく買ってしまったマグナムボトルは開ける機会がなく、妹夫婦が来たのでやっと開けることができた。階段下で一夏越してしまったからどうかなと思っていたけど、そこまでひどくなってなくてよかった。アルコール度数は 14.6% というおそろしいワインなんだけどそんなこと感じないくらいスルスルと飲めてしまうワインだった。隣にちょっと写っているボトルはどっちを開けようかということで出してみた Chimay のマグナムボトル。

_ 本日のお料理

クアトロ・スタジオーネのおせちをつまみながら。

_ デジカメ

暗いところはやっぱり弱いなぁ。