Sun, 30 Nov 2003 (平成15年) [長年日記]
_ ファインディング・ニモ
ついさっき CM を見るまで、「ファイティング・ニモ」だと思ってました…
_ 米MS、Windows Security Update CD/Winter 2004を準備中
ぜひ日本語版も出してほしいですね。
_ プロヴィダンス 1996 マグナムボトル
なんてものを見つけたら買いたくなるんですけど、自制だよ、自制。
_ ヌーヴォーの白
妹から聞いた話。
彼女がよく行く店で「ボージョレ・ヌーヴォーの白が入荷するよ」と言われて、そんなものがあるんだと思って飲みに行ったそうです。美味しい白ワインだったらしいのですが、ワインに詳しい常連さんがボトルを見たら「マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォーって書いてあるよ」だって。酒販業者の営業さんもボージョレだと思い込んでいたそうですが、こんな宣伝をしたらそんな勘違いをしても仕方ないですよね。
蛇足ながら、ボージョレの白はあります（ボージョレ・ヌーヴォーの白があるかどうかは知りません）。ここを読むまで知らなかったのですが、ロゼもあるのだそうです。ところで、ヌーヴォーという呼称も AOC で規定されているのでしょうか。
追記: 公式サイトをみたら明記されていました。Beaujolais nouveaux は Beaujolais とは別に規定されていて、ヌーヴォーという名前で出せるのは赤 だけ とロゼで白はないようですね。
もしご覧になっていたらビシッと答えをください。 > はなしまさん
目次
そうそう、自制ですよ、じ・せ・い。
おっと。ご指名ですね。（汗） フランスでは、プリムール（ヌーヴォー）として売り出すことが出来る銘柄が指定されており、ボージョレーは白もロゼもありますが、プリムール販売が許されているのは赤のみということになります。というわけで、マコンもプリムールで販売できる銘柄ということになります。ソムリエ試験対策として、覚える事項なのですが、もう数年前のことなので、すっかり忘れてしまいました。。。（汗） プロヴィダンスといえば、某お客様から、「みんなで飲もう」と、プライベート・リザーブを預かってまふ。(^^)v
おっと、間違えました。(^^ゞ ビシッと答えるつもりだったのに。。。（滝汗)ボージョレーは赤とロゼ。ヴィラージュも赤とロゼが認められています。マコンは白と赤が認められていて、マコン・スーペリウールやヴィラージュは白のみです。ほかにもブルゴーニュ白や、ミュスカデなどが認められています。
はなしまさん、ありがとうございました。