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実験的「実験的日記」


Fri, 19 Oct 2001 (平成13年) 結構寒い [長年日記]

_ 一番短いメールアドレス

?@?.?? が一番短いのだろうか。例えば、b @ n . j o とか。

_ 本日のワイン&チーズ

Auxey-Duresses 1996 / Laboure-Roi

我が家では珍しいブルゴーニュの赤ワイン。ワイン福袋に入っていたも一つ。これも当たりの方に分類されると思う。

グラスにつぐと 1996 としてはかなり色がオレンジがかっていると思う。もっとも我が家で南フランスの濃い(色も味も)ワインばかり飲んでいるので、そう思うのかもしれない。香りはさほど強くないものの甘い香りがあり、味の方もほどよい酸味が感じられて気に入った。ブルゴーニュらしいと感じるワインだった。やっぱり「当たり」と考えていいと思う。

カンタル

「フランスの歴史上、一番古いとされるオーヴェルニュ地方のハードチーズです。濃いミルクを出すことで評判が高いサレール種の牛のミルクから作られます。チェダーチーズのように何度もカードを細かく砕いて作るのが特徴で、もう一つのハードチーズの名産地サヴォア地方の物と比べると非常に素朴な味わいです。粗野でゴツゴツした感じの昔ながらの味を噛みしめてください。今回は特に 2 年熟成をご用意致しました」という説明がついている。

確かにゴツゴツした感じが特徴で、味もかなり濃く感じる。合わせたワインがさらに美味しく感じられて、ボクはこのチーズ気に入った。

_ Keyless Keyboard

使ってみたい気もする。でも、確実にタイプ速度は落ちると思う。うるさそうだし。

指で操作する程度の大きさに小型化して、PDA に内蔵してしまうのはどうだろうか。それから、PS のコントローラのアナログスティックなら、この入力方式がそのまま使えるな。

_ Windows RG

すでに知れ渡っているのかな。(要 Flash Player)

_ 本日のワイン&チーズ

Auxey-Duresses 1996 / Laboure-Roi

昨晩(本日未明と言う方が正しい)の残りだが、香りも味も一皮向けてさらに良くなっていると感じた。名の通ったところのものだけのことはある。チーズも昨晩と一緒で合わせるとさらに美味しかった。大きな塊がきれいさっぱりなくなっちゃった。カンタル、臭くないハードチーズでお奨めの品。

目次
本日のツッコミ(全2件) [ツッコミを入れる]
_ ブチャ猫 (Mon, 22 Oct 2001 (平成13年) 23:25)

ここは本家?<br>カンタルはホント美味しいねぇー。こんな味は初めてです。

_ NT (Tue, 23 Oct 2001 (平成13年) 23:48)

そうです。


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