Thu, 05 Apr 2012 (平成24年) [長年日記]
_ 勉強会開催を阻む一番の問題点
出てきた声の中には「時間が取れる状況なら出たい」というものがけっこうあった。昼間は現場に出て、五時頃にやっと現場を離れて平均一時間弱かけて事務所に戻ってきてから観測データを PC に取り込んで数値化するのが当たり前の現場組の人たちには午後六時からの勉強会なんてものに出ている時間は確かにないよなぁ。なにせ月例全体ミーティング(これも午後六時スタート)ですらもう終わる頃になってからやっと事務所に帰ってくる班が少なからずいるし。
いっそ八時スタートなんてしてみたら、と考えてみないでもないけど、そしたら今度は内勤組がそんな時間までは待っていられないということになるよね。イロイロムズカシイヨ
_ 本日のワイン
Domaine Jean Michelot / Pommard 1972。
四十年前のものなのにラベルがずいぶんときれいに見えるのはそれもそのはず、昨年このドメーヌのオーナーが作業中に事故死してドメーヌは売却されて、プライベートセラーに保存されていたものが流通したそうで、そんな経緯を知ってしまうとなんか寂しさを感じてしまうワイン。
ピークはもう越してしまっているけれども美味しく飲めたので満足満足。
_ 「ハイパーデキャンティング」
こういう方法を最近知ったのだけども、さすがに今日のワインでこれをするのは気が引けたのでまた別の機会に。